초가공식품, 우리 몸의 방패 면역력을 무너뜨리다
초가공식품, 면역 시스템의 숨겨진 적현대인의 식탁에는 알록달록한 과자, 짭짤한 라면, 달콤한 탄산음료 등 다양한 초가공식품이 가득합니다. 편리하고 맛있다는 이유로 우리 삶에 깊숙이 자리 잡은 이 음식들은 사실 우리 몸의 가장 중요한 방패, 즉 면역 시스템을 서서히 무너뜨리는 주범일 수 있습니다. 초가공식품은 단순히 영양소가 부족한 것을 넘어, 첨가물과 과도한 염분, 당분 등을 통해 장내 미생물 환경을 파괴하고, 만성 염증을 유발하며, 면역 세포의 기능을 약화시킵니다. 이 글에서는 초가공식품이 어떻게 우리 몸의 면역력을 저하시키는지, 그 과학적 기전을 자세히 살펴보고 건강한 식습관을 통해 면역력을 지키는 방법을 함께 모색해보고자 합니다.초가공식품은 일반적으로 식품의 원형을 알아보기 어려울 정도로 가공된 제..
2025. 9. 18.
